Sangue na Guelra

Um chefe de sala muito especial

Um chefe de sala muito especial

Não é a primeira vez que vem ao ‪#‎SanguenaGuelra‬, na última edição esteve por cá enquanto cliente. Ben Hofer está de regresso, mas terá outro papel no enredo do nosso festival: será o mestre de cerimónias, nos dias 22 e 23 de Maio, no 1300 Taberna.

Foi director do Fera At Claridges, um dos locais mais badalados da cena gastronómica londrina, e prepara-se para chefiar um novo projecto em Viena. Entretanto, estará no Sangue na Guelra, onde se prevê que não faça um serviço muito… clássico. Venham conhecê-lo!

Ricardo Machado,

Um chefe de sala muito especial